recepten

Smoothies

Smoothie van Zespri kiwi, boerenkool en mango

Deze smoothie is de oplossing voor dagen waarop je extra energie nodig hebt: Dankzij deze smoothie vol vitamines en smaak kom je zonder problemen en opgewekt de dag door. Voeg enkele ijsblokjes toe voor een nog verfrissendere versie.

Het gerecht bevat heel veel vezels, vitamine C, kalium en foliumzuur.

Geserveerd 4
Kooktijd 10 min.
Moeilijkheidsgraad
Recept geschikt voor
Vegetariërs
Veganisten
Coeliakie
Lactose intolerantie
Voedingswaarden per portie
Caloriën1829%
Vet0.99g1%
Verzadigde0.16g1%
Proteïne2.88g6%
Koolhydraten37.06g12%
Suiker0.16g0%
Vezel6.31g21%
Folaat112.5μg28%
Kalium664.85mg24%
Vitamine C240.8mg321%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 3 Zespri Green kiwi’s
  • 3 Zespri SunGold kiwi’s
  • 1 mango (300 g vruchtvlees)
  • 2 stengels boerenkool (60 g)
  • 1 hand blauwe bessen
  • 300 ml mineraalwater
  • 5 ijsblokjes (optioneel)

Methode

  1. Schil de Zespri kiwi’s en snij ze in stukken.
  2. Was de boerenkool en snij in stukken.
  3. Schil de mango en verwijder het vruchtvlees van de steen. Was de blauwe bessen.
  4. Mix de ingrediënten in de beker van de mixer met water tot een glad, romig mengsel.
  5. Mix de ingrediënten met ijsblokjes voor een extra verfrissende versie. Dien onmiddellijk op.

VERWANTE BERICHTEN