recepten

Smoothies

Smoothie van Zespri Green kiwi, chiazaden en sojamelk

Het is niet altijd even gemakkelijk om je kinderen gezond te laten eten. Met dit recept kun je op een lekkere manier vezels en andere essentiële voedingsstoffen aan het voedingspatroon van je tieners toevoegen. Je kunt ook andere seizoensvruchten gebruiken maar de kiwi mag zeker niet ontbreken!

Dit recept bevat veel vezels, vitamine C, kalium en foliumzuur.

Geserveerd 4
Kooktijd 5 min.
Moeilijkheidsgraad
Recept geschikt voor
Vegetariërs
Coeliakie
Lactose intolerantie
Voedingswaarden per portie
Caloriën21911%
Vet8.97g13%
Verzadigde0.9g5%
Proteïne7.46g15%
Koolhydraten26.12g8%
Suiker19.02g21%
Vezel4.76g16%
Folaat64.45μg16%
Kalium559.25mg20%
Vitamine C48.63mg65%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 2 Zespri Green kiwi’s
  • 30 g gehakte walnoten
  • 4 eetlepels chiazaden
  • 5 dl sojamelk (of havermelk)
  • 4 eetlepels agavenectar

Methode

  1. Vermaal de chiazaden tot fijn poeder. Pel de bananen en schil de Zespri Green kiwi’s.
  2. Doe al het in stukken gesneden fruit en de gehakte walnoten in de blender. Voeg de sojamelk toe en mix opnieuw. Zet de smoothie in de koelkast.

VERWANTE BERICHTEN