Kiwi

KIWI






Kiwifrukten tilhører actinidia-slekten, en klatreplante som har vært velkjent i Kina i mange århundrer. I 1904 kjøpte Isabel Fraser med seg frø av Actinidia deliciosa til New Zealand, og slik gikk det til at den aller første kiwien ble plantet på newzealandsk jord.

Masse kompetanse og erfaring, samt en solid dose tålmodighet, behøves for å dyrke god kiwi. Som resultat av en omfattende kryssfertilisering og seleksjon, har det oppstått en lang rekke kiwi-varianter over hele verden de siste hundre årene. I 1928 lanserte for eksempel Hayward Wright, spesialist innen hagebruk, varianten Hayward, en stor kiwifrukt med nydelig smak og lang holdbarhet. Zespri Green kiwi er etterkommeren dens.

Det finnes et stort antall varianter av grønn kiwi, som de avlange Bruno- eller Abbott-familiene eller Monty-varianten. I Kina er Qin-Mei den mest kjente kiwien, mens det i Japan er Koryoku. Hver variant har sitt eget særpreg, som er et resultat av en naturlig tilpasning til jorden og de lokale værforholdene. Alle disse kiwifamiliene blir bare markedsført i begrenset grad, og bare lokalt. Så du vil ikke finne dem så lett på ditt lokale supermarked. Det intensive seleksjonsarbeidet utført av Zespri Kiwifruit og dets partner Plant & Food resulterte i Zespri SunGold, som tilhører arten Actinidia chinensis.  

 

landscape.jpg