— Desserter
Små fisker med kiwi, tranebær og mandler
En enkel og smakfull dessert som barna vil elske! En morsom måte å introdusere vitamin C og andre viktige næringsstoffer i barnas kosthold for å gi dem den vitaliteten de trenger i hverdagen.
Denne oppskriften er rik på fiber, har et høyt innhold av vitamin C og er en god kilde til kalium og folat.
Oppskrift egnet for Næringsinnhold per porsjonKalorier1578%
Fett5.57g8%
Mettet0.62g3%
Protein4.5g9%
Karbohydrater20.95g7%
Sukker9g10%
Fiber4.67g16%
Folsyre29.8μg7%
Kalium288.53mg10%
Vitamin C66.6mg89%
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ingredienser
- 2 Zespri Green kiwi
- 2 Zespri SunGold kiwi
- 100 g kremost
- 100 g tranebær
- 30 g mandler i tynne skiver
- 4 skiver helkornbrød
Fremgangsmåte
- Klipp ut en fiskefigur i papp. Legg figuren på toppen av brødskivene, og bruk en liten kniv til å skjære ut fasongen til dyret ved hjelp av pappfiguren.
- Smør kremosten utover på brødskivene. Skrell og skjær kiwiene, og legg bitene med vekslende farger over hverandre slik at de ligner fiskeskjell. La hodet og halen være uten, og legg mandelskiver på toppen. Bruk tranebærene til å lage øyne og bobler