Kiwi

— Zespri green

Zespri green kiwifruit
  • Refrescante e cheio de sabor
  • Contém a enzima actinidina
  • Rico em fibra, que melhora a saúde digestiva

kiwi Zespri Green

O kiwi verde é o kiwi por defeito e o produto estrela da Zespri, além de ser a variedade mais conhecida em todo o mundo.

 

 O kiwZespri Green está disponível durante todo o ano: uma excelente fonte de vitaminas para os meses de inverno e um snack refrescante no verão

 

Uma delícia refrescante

O kiwZespri Green,  também conhecido como Hayward, é refrescante, suculento e tem um sabor ligeiramente ácido. É perfeito para transportar para qualquer lado e, além disso, proporciona-lhe as vitaminas e os minerais de que precisa.

  • Ideal para se refrescar. Simples ou misturado com outras frutas ou legumes, pode utilizá-lo para preparar batidos saudáveis e deliciosos.
  • Ajuda a tirar o sabor da boca depois de pratos muito gordurosos. É excelente para acompanhar peixe azul e carnes gordas.
  • É perfeito como contraste em saladas com vegetais de sabor amargo, como a rúcula ou as endívias.
  • Utilize-o para dar um toque especial aos seus pratos. Pode acrescentar uns cubinhos de kiwi a uma sandes, umas rodelas para acompanhar uma receita de frango ou servir um peixe assado com molho de kiwi e ervas frescas.

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Benefícios para a saúde

O kiwi Zespri Green tem imensos nutrientes, como a vitamina C e outros antioxidantes, e, além disso, é o «número um» em fibra. O kiwverde tem mais fibra do que três ramos de aipo, e ao introduzi-lo na sua dieta irá melhorar a sua função digestiva, mantendo a regularidade e prevenindo a prisão de ventre.

Também é uma boa fonte de potássio e uma fonte natural de ácido fólico.

 

 A introdução de dois kiwis Zespri Green na sua alimentação diária proporciona-lhe uma sensação de leveza e bem-estar

 

Origem

O kiwi Zespri Green está disponível durante todo o ano porque a Zespri tem plantações tanto no hemisfério norte como no hemisfério sul. De maio a novembro, esta deliciosa fruta chega-nos da Nova Zelândia, e de dezembro a maio, de Itália, Grécia e França.

 

Armazenamento

Os kiwis Zespri Green podem conservar-se no frigorífico durante, aproximadamente, duas semanas desde a data da compra. Para abrandar o processo de amadurecimento, guarde-os no frigorífico longe de outras frutas. Se, pelo contrário, pretender acelerar o seu amadurecimento, guarde-os dentro de um saco de papel à temperatura ambiente ao lado de maçãs, laranjas, bananas ou pêras, mas sempre longe da luz solar direta.

Ficha técnica

Nome: Zespri® Green

Nome científico: Actinidia deliciosa

Origem: De maio a novembro (inclusive):
Nova Zelândia

De dezembro a maio (inclusive):

Itália, Grécia e França

Forma: Forma ovalada

Pele: Cor bronzeada com pequenas fibras

Polpa: Verde esmeralda intenso com sementes pretas comestíveis

Sabor: Doce e fresco, com toques ácidos

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