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Sobremesas

Animaizinhos com kiwis Zespri, arandos e amêndoas

Uma sobremesa simples e deliciosa que os mais pequenos vão adorar. Uma forma divertida de tomar vitamina C e outros nutrientes essenciais para que tenham toda a vitalidade que necessitam para o seu dia a dia.

 

Receita rica em fibra com alto teor de vitamina C e fonte de potássio e ácido fólico.

Porções 4
Tempo de preparação 15 min.
Dificuldade
Receita adequada para
Vegetarianos
Valor nutricional por porção
Calorias1578%
Gordura5.57g8%
Saturadas0.62g3%
Proteína4.5g9%
H.carbono20.95g7%
Açúcar9g10%
Fibra4.67g16%
Á. fólico29.8μg7%
Potássio288.53mg10%
Vitamina C66.6mg89%
Referência nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 kiwis Zespri Green
  • 2 kiwis Zespri SunGold
  • 100 g de queijo de barrar
  • 100 g de arandos
  • 30 g de amêndoa laminada
  • 4 fatias de pão de molde integral

Método

  1. Corte uma cartolina com a forma do animal que preferir. Coloque a cartolina com a forma do animal em cima das fatias de pão integral e corte-as com uma faca seguindo as bordas da cartolina.
  1. Barre a superfície do pão com queijo branco de barrar. Descasque os kiwis Zespri e distribua-os sobrepostos para formar as escamas do peixe de tal maneira que fique com cores alternadas. Deixe a cabeça e a cauda livre e ponha por cima as amêndoas laminadas. Utilize os arandos para dar a forma dos olhos e das bolhas de ar.