receitas

— Batidos

Batido de kiwi Zespri, couve-de-folhas, arandos e manga

Se tiver acordado um pouco abatido/a, esta receita vai dar-lhe ânimos. Um batido cheio de vitaminas e sabor que o/a irá ajudar a enfrentar-se a um dia duro com o espírito positivo que lhe faz falta. E se lhe apetecer um delicioso e refrescante refresco a meio da manhã, só precisa de lhe acrescentar uns cubinhos de gelo.

Receita rica em fibra com alto teor de vitamina C e fonte natural de potássio e ácido fólico.

Porções 4
Tempo de preparação 10 min.
Dificuldade
Kiwi Zespri Green Kiwi Zespri SunGold kiwi amarelo kiwi verde Fibra Vitamina C Potássio Ácido Fólico Vegetariano Vegano Celíaco Intolerante à lactose sem glúten sem lactose Diminuição do cansaço
Receita adequada para
Vegetarianos
Veganos
Celíacos
Intolerantes à lactose
Valor nutricional por porção
Calorias1829%
Gordura0.99g1%
Saturadas0.16g1%
Proteína2.88g6%
H.carbono37.06g12%
Açúcar0.16g0%
Fibra6.31g21%
Á. fólico112.5μg28%
Potássio664.85mg24%
Vitamina C240.8mg321%
Referência nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 3 kiwis Zespri Green
  • 3 kiwis Zespri SunGold
  • 1 manga (300 g de polpa)
  • 2 ramos de couve-de-folhas (60 g)
  • 1 mão-cheia de arandos
  • 300 ml de água mineral
  • 5 cubos de gelo (opcional)

Método

  1. Descasque e corte os kiwis Zespri. Lave e corte a couve-de-folhas aos bocados. Descasque a manga e separe a polpa do caroço. Lave os arandos.
  1. Triture todos os ingredientes no copo da batedeira junto com água até obter uma textura homogénea e cremosa. Se preferir bem frio, triture com os cubinhos de gelo. Sirva.