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— Batidos

Batido de Zespri Green, banana, sementes de chia e leite de soja

Às vezes, conseguir que os nossos filhos comam bem pode transformar-se numa árdua tarefa... Por isso, propomos-lhe uma forma deliciosa de incluir fibra e outros nutrientes na dieta de todos em casa. Pode fazer combinações com outras frutas da época, mas nunca se esqueça do kiwi!

Trata-se de uma receita rica em fibra e com alto teor de vitamina C que, além disso, é uma boa fonte de folato e de potássio.

Porções 4
Tempo de preparação 5 min.
Dificuldade
Kiwi Zespri Green fibra vitamina C potássio ácido fólico adolescentes vegetariano celíaco intolerante à lactose
Receita adequada para
Vegetarianos
Celíacos
Intolerantes à lactose
Valor nutricional por porção
Calorias21911%
Gordura8.97g13%
Saturadas0.9g5%
Proteína7.46g15%
H.carbono26.12g8%
Açúcar19.02g21%
Fibra4.76g16%
Á. fólico64.45μg16%
Potássio559.25mg20%
Vitamina C48.63mg65%
Referência nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 2 kiwis Zespri Green
  • 30 g de nozes picadas
  • 4 colheradas de sementes de chia
  • 5 dl de leite de soja (ou leite de aveia)
  • 4 colheres de chá de néctar de agave

Método

  1. Triture as sementes de chia até obter um pó fino. Descasque e corte as bananas e os kiwis Zespri Green.
  2. Coloque toda a fruta cortada numa misturadora com as nozes picadas. Deite o leite de soja e triture até obter uma textura de batido. Mantenha no frigorífico até ao momento de servir.