Sobre Zespri

Perguntas frequentes

Os kiwis Zespri estão disponíveis durante todo o ano?

Trabalhamos com produtores de todo o mundo para podermos oferecer aos nossos clientes e consumidores kiwis Zespri da máxima qualidade durante todo o ano. A variedade Zespri Green já está disponível 365 dias por ano. O Zespri SunGold ainda não está presente no mercado durante todo o ano. Na Europa, durante o verão, esta deliciosa fruta vem da Nova Zelândia, ao passo que durante o inverno vem de Itália ou França.

É verdade que quanto mais tempo os kiwis estiverem nos ramos, maiores se tornam?

Não, o tamanho do kiwi depende da maneira em que é cultivado. Existem determinados fatores que determinam o tamanho final do kiwi. Por exemplo, há mais possibilidades de obter um kiwi grande quando se cortam vários rebentos e mais folhas. Isso permite que entre mais sol, o que acelera o crescimento do fruto.

Qual é a diferença entre os kiwis «normais» e os orgânicos?

A categoria Zespri Organic existe tanto para a variedade verde como para a amarela. As propriedades e o valor nutricional são os mesmos que os do Zespri Green e Zespri SunGold, mas o que o kiwi orgânico tem de especial é que é produzido em plantações certificadas como 100 % orgânicas. A categoria Zespri Organic também tem uma etiqueta diferente da da variedade normal. Os produtores só utilizam fertilizantes orgânicos e minerais que não contaminam o solo. Os parasitas e as doenças das plantas combatem-se com meios naturais, como o composto ou as algas. Não se utiliza nenhum herbicida, inseticida nem outros tipos de produtos artificiais nas plantações. Cada kiwi Zespri Organic passa por uma inspeção por parte do BioGro, o principal organismo de controlo da Nova Zelândia. Ao chegar à Europa, passa por outro controlo realizado por um organismo de controlo competente. É por isso que as palavras «Organic Green» e «Organic SunGold» da etiqueta são uma garantia do melhor kiwi, cultivado com técnicas 100 % orgânicas.

É possível visitar os armazéns da Zespri Kiwifruit?

Para podermos garantir uma qualidade ótima dos nossos produtos, infelizmente não é possível organizar visitas aos nossos armazéns. As máquinas precisam de estar protegidas devido à regulamentação sobre higiene, e esta, ao tratar-se de alimentos, é rigorosa.

A Zespri estaria interessada em patrocinar-nos?

Todas as semanas recebemos uma grande quantidade de pedidos de patrocínio em forma de materiais promocionais, amostras de kiwis ou contribuições financeiras. No início do ano, escolhemos as organizações, iniciativas ou eventos que iremos apoiar, e estas já receberam a confirmação. Não fazemos patrocínio sob a forma de contribuições económicas, mas sim através dos nossos materiais promocionais ou, por vezes, com kiwis.

Porque é que os kiwis Zespri são tão saudáveis?

Os kiwis são uma fonte muito importante de vitaminas. Para descobrir por quê, clique aqui!

Onde posso encontrar informação sobre Zespri Kiwifruit para uma palestra ou um artigo?

Encontrará todo o tipo de informação sobre Zespri, a empresa e o fruto no nosso site. Aqui também irá encontrar informação curiosa sobre os kiwis. Para mais detalhes sobre o kiwi e a saúde, clique aqui.

Em que parte da Nova Zelândia se cultivam os kiwis Zespri?

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Os kiwis Zespri também se cultivam fora da Nova Zelândia?

Sim, os nossos kiwis não provêm apenas da Nova Zelândia. A Zespri Kiwifruit colabora com produtores de todo o mundo para oferecer aos nossos clientes e consumidores kiwis da máxima qualidade quando os da Nova Zelândia não estão disponíveis.

A Zespri concedeu licenças de exploração do nosso kiwi exclusivo Zespri SunGold a agricultores da Itália, França, Coreia do Sul, China, Japão e Austrália. Além disso, temos acordos exclusivos com produtores de kiwis Green que cultivam kiwis da máxima qualidade de acordo com as mais rigorosas normas da Zespri.

Quantas plantações de kiwis existem na Nova Zelândia?

Atualmente há 3.293 plantações que abastecem a Zespri com kiwis e que são propriedade de 2.615 produtores.

Como chegam os kiwis Zespri aos estabelecimentos comerciais?

Os nossos kiwis produzem-se principalmente na Nova Zelândia. Pode consultar aqui o seu ciclo de cultivo.

Depois, todos os frutos se submetem a testes de qualidade nos armazéns da Nova Zelândia, e finalmente são enviados a diferentes destinos, como a Europa, por exemplo. Os navios refrigerados que partem da Nova Zelândia realizam uma viagem de quatro semanas antes de chegarem a Zeebrugge, Vado ou Tarragona. O tempo que os kiwis demoram a chegar aos estabelecimentos comerciais depende da sua rigidez, da época do ano e do tamanho da encomenda.

Em Zeebrugge, Vado ou Tarragona, os kiwis são novamente avaliados em termos de qualidade e armazenados num lugar refrigerado (0 ºC para o Zespri Green, 1 ºC no caso do Zespri SunGold e 1,5 ºC se for Zespri Gold). Uma vez ali, podem ser reempaquetados consoante os requisitos dos clientes. Estes armazéns dispõem de instalações exclusivas e totalmente adaptadas a esta fruta.

Por fim, os kiwis são transportados para grossistas e retalhistas em camiões refrigerados. Este transporte é proporcionado pelos próprios clientes.

Qual é a opinião da Zespri quanto à modificação genética?

A Zespri não financia nenhuma investigação relacionada com a modificação genética e não inclui nenhum kiwi modificado geneticamente na sua oferta. Pensamos que a investigação e o desenvolvimento são aspetos fundamentais para o sucesso futuro desta indústria da Nova Zelândia. No entanto, o nosso compromisso com a inovação não passa pelo desenvolvimento de kiwis alterados por este tipo de tecnologia.

O kiwi é comprado e consumido porque é uma fruta deliciosa e saudável. A imagem da Nova Zelândia como país «limpo», «verde» e, por conseguinte, «seguro», é considerada uma vantagem para a comercialização dos kiwis, especialmente na Europa e no Japão. Na Zespri partimos da premissa que a maioria dos consumidores continuará a rejeitar no futuro a tecnologia de modificação genética.

Que diretrizes aplica a Zespri para o cultivo dos seus kiwis?

Trabalhamos sempre de acordo com o nosso sistema de qualidade: um processo de controlo que está presente em todas as fases, não só no cultivo, mas também no momento da colheita e durante o transporte.

Todos os nossos produtores devem cumprir as rigorosas normas do sistema Zespri para garantir que os kiwis tenham uma qualidade ótima. Este sistema inclui, entre outras coisas, uma seleção meticulosa das melhores plantações em função do clima e das condições do solo mais adequadas.

Graças a um sistema de supervisão único, tentamos limitar ao máximo o uso de produtos herbicidas químicos para combater os parasitas, as ervas daninhas e os fungos. Desta maneira, 80 % dos nossos kiwis são cultivados sem pesticidas.

Um laboratório externo analisa qual é o melhor momento para proceder à colheita. É muito importante que toda a fruta seja colhida com o mesmo ponto de maturação para obter, assim, um produto homogéneo, com o mesmo sabor e as melhores propriedades de conservação. Para podermos assegurar todos estes aspetos, aplicamos normas rigorosas de colheita.

Aqui poderá conhecer mais a fundo o sistema de qualidade da Zespri.

Os kiwis orgânicos são mais saudáveis do que os kiwis tradicionais?

As propriedades nutricionais das variedades orgânicas e tradicionais são as mesmas. A diferença está em como são cultivadas. Portanto, ambos os tipos oferecem as mesmas propriedades.

Posso utilizar a pele dos kiwis no meu composto?

Pode! O kiwi é uma grande fonte de nitrogénio para o seu composto. Assegure-se de a enterrar na pilha do composto. Além disso, a etiqueta da Zespri é biodegradável, de maneira que não precisa de pensar em retirá-la.

Estou à procura de informação sobre os vários tipos de kiwis, mas não a consigo encontrar.

Toda a informação do produto está disponível neste site. Se, apesar disso, tiver alguma dúvida, não hesite em contactar-nos.