Kiwi

— Zespri green

Zespri green kiwifruit
  • Uppfriskande och smakrik
  • Innehåller enzymet actinidin
  • Fiberrik – bra för matsmältningen

Zespri Green Kiwi


Grön kiwi är den klassiska modellen – Zespri ryggrad och den mest välkända i världen.

 

 Zespri  Green kiwi finns året runt. Den fungerar som energi- och vitaminkick under vintermånaderna eller som uppfriskande snack på sommaren 

 

En uppfriskande delikatess

Zespri Green,  även känd som Hayward, är uppfriskande, saftig och välsmakande. Det är en smaskig frukt som är lätt att ta med sig och som samtidigt är en vitamininjektion.

  • Idealiskt fräsch. Den kan användas som den är eller i kombination med andra frukter eller grönsaker för att blanda en välsmakande, fräsch smoothie.
  • Den rengör gommen till fetare rätter. Det passar mycket bra ihop med fet fisk och kött.
  • Perfekt som kontrast i sallader med bitter touch, såsom ruccola eller endiver.
  • Använd den för att göra dina rätter lite roligare. Några kiwiskivor är gott på en smörgås eller till stekt kyckling, och lite kiwisås med grädde och färska örter passar utmärkt till inbakad fisk.

Om du vill hitta delikata recept med Green kiwi, klickar du här.

 

Hälsofördelar

Zespri  Green är helt enkelt sprängfylld med näringsämnen som C-vitamin och antioxidanter, men den innehåller också mycket kostfiber. Grön kiwi innehåller mer fiber än tre selleristänger och att helt enkelt lägga till Zespri Green kiwi i din kost kan förbättra matsmältningen, hålla dig balanserad och förebygga förstoppning.

Det är också en bra källa till kalium och folat.

 

 En kost med kiwi gör att du känner dig lätt och välmående. Ät två gröna kiwifrukter om dagen

 

Ursprung

Zespri Green finns året runt eftersom Zespri har kiwiodlingar på både norra och södra halvklotet. Så från maj till november kommer de läcker frukterna från Nya Zeeland och från december till maj kommer de från Italien, Grekland och Frankrike.

 

Hållbarhet

Zespri Green kan förvaras i kylskåp i cirka två veckor efter köpet. Vill du bromsa mognadsprocessen bör den förvaras i kylen, separerad från andra frukter. Vill du istället påskynda mognadsprocessen kan du förvara den i rumstemperatur i en papperspåse med äpplen, apelsiner, bananer eller päron – dock inte i direkt solljus.

Datablad

Namn: Zespri® Green

Latinskt namn: Actinidia deliciosa

Ursprung: Från maj till och med november:
Nya Zeeland

Från december till och med maj:

Italien, Grekland och Frankrike

Form: Klassiskt äggformad

Skal: Ljusbrunt med korta fibrer

Fruktkött: Klargrönt med svarta, ätbara små kärnor

Smak: Söt och fräsch med syrlig, limeaktig känsla  

Övriga produkter